حديث و آيات: آنچه به هنگام ذبح[ حيوانات]شايسته است
عنه صلى الله عليه و آله : إنَّ اللّه َ كَتَبَ الإحسانَ على كُلِّ شيءٍ ، فإذا قَتَلتُم فَأحسِنوا القِتلَةَ ، و إذا ذَبَحتُم فَأحسِنوا الذِّبحَةَ ، و لْيُحِدَّ أحَدُكُم شَفرَتَهُ و لْيُرِحْ ذَبيحَتَهُ .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : خداوند، در هر موردى به نيك عمل كردن فرمان داده است. پس، هرگاه مى كشيد، نيكو بكشيد و هرگاه ذبح مى كنيد، نيكو ذبح كنيد و هر كس، بايد كارد خود را خوب تيز كند و ذبيحه خود را راحت كند.